Fleisch & Fisch

Wir würzen mit frischen Kräutern, Chili & Knoblauch

  • Provenzalischer Hähnchen-Topf16,90 €
    • Eifeler Hähnchenbrustfilet und Hähnchenunterschenkel in einem Topf mit provenzalischem Gemüse, Oliven, getrockneten Tomaten, Zitronenscheiben, Kräutern und Knoblauch im Ofen geschmort
  • Lammhackbällchen-Topf17,90 €
    • frisches Lammhackfleisch aus der Eifel, verfeinert mit Schafskäse, getrockneten Tomaten, Oliven und frischen Kräutern in einem Sud von Tomaten-Schafskäse-Sugo
  • Kalbsleber19,90 €
    • gebraten mit Apfel- und Zwiebelspalten, verfeinert mit Kirschtomaten und frischem Salbei in einer Balsamico-Calvados-Jus
  • 2 Wiener Schnitzel von der Eifeler Kalbsoberschale20,90 €
    • serviert mit einem lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat mit Lauch
  • Rumpsteak (200g), dryaged aus der Eifel22,90 €
    • serviert mit Grillgemüse, Smoked-Honey-Sauce und Meersalz

Alle Fleisch- und Fischgerichte wahlweise mit folgenden Beilagen:
hausgemachtes Kartoffelgratin, hausgemachtes Kartoffelpüree, Rosmarinbabykartoffeln, Gnocchi alla rucola, frische Spaghettini

Fisch und saisonale Angebote finden Sie auf unserer monatlich wechselnden SPECIAL-Karte.