Nudelgerichte

Wir würzen mit frischen Kräutern, Chili & Knoblauch

  • Spaghettini10,90 €
    • mit Chili und Olivenöl, Knoblauch & Grana Padano
  • Fusilloni al farro (vegetarisch)13,90 €
    • vegane Dinkelvollkornnudeln serviert mit Potpourri von frischem Marktgemüse, angeschwenkt in Olivenöl und Tomatensauce, verfeinert mit frischen Kräutern und Mozzarella
  • Gnocchi alla rucola (vegetarisch)13,90 €
    • frische Gnocchi, gefüllt mit Ricotta und Rucola, serviert mit PinienkernenH und Kirschtomaten in einer Mascarpone-Ricotta-Pestosauce
  • Spaghettini mit Pancetta13,90 €
    • serviert in einem Lauch-Kirschtomaten-Potpourri mit getrockneten Tomaten, gehobeltem, frischem Parmesan, und kross gebratenem italienischem Bauchspeck
  • Spaghettini mit Hähnchenbrustfiletstreifen14,90 €
    • mit gebratenen Filetstreifen von Hähnchenbrust aus der Eifel, Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Gemüse der Saison, frischen Kräutern und frischem Chili in einer leichten Weißwein-Rahmsauce
  • Taglierini mit Kalbsleber16,90 €
    • mit Kräutern, Äpfel und Zwiebeln in einer Portweinsauce
  • Spaghettini mit gebratenen Gambas17,90 €
    • zubereitet mit Peperoni, Kräutern, Kirschtomaten, getrockneten Tomaten und Rucola, angeschwitzt in Olivenöl und mit frischem Knoblauch und Weißwein verfeinert
  • Allergen-Hinweis: Alle Grundsaucen und unsere Gemüsebrühen werden mit Sellerie frisch zubereitet.