Suppen
auch als Take-Away im Glas mit Pfand (2,- €)
Tomatencremesuppe
5,50 €
mit Creme fráiche und Basilikumpesto
Französische Kartoffelcremesuppe
7,50 €
mit Lauch und Chorizo
Salate
auch als Take-Away im Karton-Becher
Bauernsalat mit Blattsalaten der Saison
10,90 €
serviert mit Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Schafskäse, Frühlingslauch und Kräutervinaigrette,
Bauernsalat mit Blattsalaten der Saison & Streifen vom Rauchlachs
14,40 €
serviert mit Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Schafskäse, Frühlingslauch und Streifen vom Rauchlachs, dazu Kräutervinaigrette
Büffelmozzarella
11,90 €
serviert an Carpaccio von Tomaten, frischem Basilikum, gestoßenem Pfeffer, crema balsamicoL , Pesto und Olivenöl
Überbackener Ziegenkäse auf Rucola & Beeren
14,90 €
mit Honig und Rosmarin gratiniert, serviert auf Vollkornbrot und Rucolasalat, mit Kirschtomaten und frischen Waldbeeren, gerösteten Pinienkernen und Walnüssen, mit Feigen-Balsamico-Dressing
Bunter Salat mit Eifeler Hähnchenbrustfilet
14,90 €
serviert mit Blattsalaten der Saison, frischem Obst und Sonnenblumenkernen, überzogen mit einer Orangen-Chili-Vinaigrette
Salat mit frischer Kalbsleber
16,90 €
bunte Salate der Saison in einer leichten KräutervinaigretteL,Q, serviert mit Kalbsleber, gebraten mit Äpfeln, Zwiebeln und Kirschtomaten